再過幾天,就是元旦假期了。市場保障供應情況如何?果蔬肉蛋糧油豐富嗎?我們的記者走訪了多地果蔬交易市場和超市,一起去看看。


(資料圖)

蔬菜肉類供應不斷檔 保障居民“菜籃子”

走進四川綿陽鹽亭縣的一個大型超市,記者看到,糧油蔬菜區,大米、食用油、雞蛋、肉類、水果、蔬菜等生活必需品品種齊全,供應充足。

臨近中午,在北京的這家生鮮超市,前來購物的人逐漸多了起來。超市負責人告訴記者,這幾天客流量明顯增多,煙火氣也越來越濃。

為滿足節日期間日益增長的市場需求,多地加大物資儲備。記者在江蘇溧陽最大的農副產品物流中心了解到,這里每天蔬菜到貨量達到120噸,儲備物資近300噸,包括土豆、青菜、大白菜等。

在冬季,牛羊肉也頗受消費者喜愛。多位攤主表示,近期的牛羊肉銷量明顯增加,市場供貨量充足。

國家發改委監測數據顯示,北京,上海,廣州,深圳,成都等各大中城市已普遍制定保供穩價應急預案,成品糧油、豬肉、北方冬春蔬菜等儲備較為充足,重要民生商品供給充裕。

“南菜北運”加速 豐富百姓餐桌

百姓豐富的冬季餐桌,離不開“南菜北運”“西果東輸”這兩大快速通道。隨著各項政策落地和配套設施的完善,各地消費者也都能品嘗到舌尖上的第一口“鮮”。

廣西百色右江區是我國“南菜北運”重要基地之一。入冬以來,各類蔬菜郁郁蔥蔥。秋冬菜種植大棚里,一排排富貴黃皮尖椒掛滿枝頭,菜農們正忙著采摘、分揀、包裝,把尖椒銷往各地。

當地的大型農副產品綜合批發市場,工人們動作嫻熟地收果、沖洗,挑揀,裝箱,入冷庫,裝車,一件件圣女果從冷庫進進出出,運往全國各地。

記者在現場了解到,當地已經建成成熟的預冷處理和冷鏈運輸體系,能夠確保長途運輸下,果蔬依然保持新鮮。這段時間,外地客商收購數量增多,農產品銷售渠道通暢。

江西會昌今年也建成了產地智能供應鏈中心,涵蓋智能分選中心、流向分揀中心和冷藏庫三大功能區。在智能分選中心,一顆臍橙可以一站式完成清洗、稱重、大小篩選、糖度測定、外觀瑕疵檢測等步驟,高度自動化的分選設備每小時能分選20噸臍橙。在流向分揀中心,高速分揀線則能快速對打包好的訂單進行信息識別和流向分揀,訂單日處理能力可實現15萬單,讓臍橙訂單能夠快速發往全國。

為保障海南冬季瓜菜盡快抵達全國人民的餐桌,??谛潞8蹫樨涇囘^海提供“綠色通道”,設置“一站式支付”功能。今年港口還為冬季瓜菜開通了貨車專班,提升貨運車輛流通效率。

供需兩端齊發力 全力保障蔬果產銷有序

在走訪中,記者發現,不少大型果蔬貿易中心也開始布局中小城市,提升縣域商貿服務和物流配送能力。作為城市和農村之間的樞紐,縣城的農產品上行速度正不斷加速,滿足消費者的生活需求。

遼寧盤錦新建成的東北新發地農產品供應鏈中心,共有精品區、國產區、芒果交易專區、香蕉交易專區、車載交易區等19個交易大廳,每個大廳里約有40多個檔口,主要經營蔬菜、水果、米面油及調料等。

記者在市場了解到,最近幾天,每天有一千多輛大小貨車進出,農產品日均交易量5000噸。在以往,當地經銷商原本需要到北京新發地市場進貨,現在,這些貨品可以直接在東北新發地進貨了,縮短運輸距離1000多公里。

立足盤錦,覆蓋遼寧,輻射東北三省及蒙東地區,東北新發地未來將容納1100戶固定商戶、1500戶臨時商戶、1300戶流動商戶和超萬種商品品類,預計果蔬年交易量達650萬噸,這里將成為東北的“菜籃子”和“果盤子”,將有更多的全國優質農產品從這里走上消費者餐桌。

山東蘭陵是上海市首批全國性外延基地,蔬菜種植面積常年穩定在120萬畝,產量500萬噸以上。一大早,在魯南蔬菜批發市場,工人們正忙著裝箱、搬運。一輛輛運輸車輛裝滿了新鮮蔬菜,即將銷往長三角市場。

近日,通過系統行情分析,當地了解到長三角地區對冬季生菜、白菜等葉菜,以及辣椒、黃瓜等需求量較大。各蔬菜基地增加了冬菜的供應,確保前端生產和末端產銷順暢。

(總臺央視記者 岳群 陳鈺潔 李超 金歆竹 四川臺 江蘇臺 廣西臺 百色臺 江西臺 會昌臺 遼寧臺 山東臺)

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